Wir arbeiten mit einem erfahrenen Bautechniker eng zusammen. Herr Dietmar Steffan, gebürtiger Österreicher, hat grosse Erfahrung im Bauwesen, ist qualitäts- und sehr preisbewusst, eine Vertrauensperson, wie man sie haben muss, wenn man während der Bauphase nicht immer vor Ort sein kann. Er verfügt über beste Beziehungen zu Behörden etc. Da er schon lange in Italien lebt, kennt er sich mit der Mentalität in Apulien bestens aus, kann sich aber auch prima in die Lage von Nordeuropäern versetzen und deren Wünsche verstehen und umsetzen.

Für die Planung zieht er wenn nötig junge italienische Architekten bei und kann auf eine Crew von spezialisierten Baufachleuten zählen, welche nach höchsten Standards und der Zeitepoche und der Art des Gebäudes angepasst arbeiten, aber auch vorzügliche Arbeit bei Neubauten leisten. Wo ursprüngliche Elemente, wie Fliesen, Fenster oder Türen verloren gegangen oder beschädigt worden sind, werden lokale Handwerker beigezogen, um Repliken mit traditionellen Techniken wieder herzustellen. Dennoch haben die Objekte eine sehr moderne Ausstrahlung und werden dem 21. Jahrhundert entsprechend ausgerüstet. z.B. mit Klimaanlage/Heizung in jedem Raum, Kabelfernsehen und Telefon- und Internetanschluss, die Küchen werden mit modernsten Geräten bestückt und es werden hochwertige Materialien verwendet.
 
Für unrestaurierte Objekte werden Restaurationspläne erstellt und Musterhäuser gezeigt, um dem Kunden einen Eindruck zu verschaffen, wie das Objekt nach der Restauration aussehen wird. Einmal mit der Restaurierung begonnen, werden die Auftraggeber in jede Phase des Umbaus mit einbezogen. Pläne können verbessert und angepasst werden, um die Bedürfnisse vollständig zu erfüllen. Die Kunden werden auch eingeladen, die Werkstätten der verschiedenen Handwerker zu besichtigen, die am Objekt arbeiten. Nicht zuletzt werden die Kunden auf Wunsch auch bei der Einrichtung der Gebäude unterstützt.